Darin Detwiler

El Dr. Darin Detwiler es un académico, asesor, defensor y autor de seguridad alimentaria de renombre mundial.

El Dr. Detwiler ha influido significativamente en las políticas de seguridad alimentaria a través de roles en el USDA, FDA, CDC y otros.

Como fundador y director ejecutivo de Detwiler Consulting Group, ha ganado el estatus de “icono de la seguridad alimentaria.” También es profesor en la Universidad Northeastern y profesor adjunto de derecho alimentario en la Universidad Estatal de Michigan.

Su carrera, que abarca más de 30 años, se destaca en el documental de Netflix ganador del Emmy en 2023 "Poisoned: The Dirty Truth about Your Food."

Además de viajar por todo el mundo como orador principal, el trabajo y las ideas del Dr. Detwiler aparecen regularmente en diversas publicaciones, medios de comunicación y pódcast, así como en sus libros: “Food Safety: Past, Present, and Predictions” y “Building the Future of Food Safety Technology: Blockchain and Beyond.”

Cabe destacar que es el receptor del Premio 2022 de Control de Enfermedades Transmitidas por Alimentos de la Asociación Internacional de Protección Alimentaria, así como del Premio de Servicio Distinguido 2018 por sus contribuciones dedicadas y excepcionales a la reducción de riesgos de enfermedades transmitidas por alimentos.