Historial
Cinco encuentros que han reunido a la industria alimentaria de Latinoamérica. Explora el programa, las cifras y la galería de cada edición.
2026
Puerto Vallarta, Jalisco
15 y 16 de julio de 2026
La edición más reciente: dos jornadas de aprendizaje técnico y networking de alto nivel frente al Pacífico.
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2025
Ciudad de México
20, 21 y 22 de mayo de 2025
Tres días con talleres a la carta, paneles excepcionales y una agenda cargada de expertos.
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2024 Edición Colombia
Bogotá, Colombia
21 y 22 de octubre de 2024
Dos jornadas intensas de aprendizaje, innovación y networking en la capital colombiana.
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2024
Cancún, Quintana Roo
29 y 30 de abril de 2024
Conferencistas de talla mundial compartieron mejores prácticas en el Caribe mexicano.
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2023
Querétaro, Qro.
19 y 20 de abril de 2023
La primera edición convirtió a Querétaro en el epicentro de la calidad y la seguridad alimentaria.
Ver detalle de la ediciónPróxima edición: Cancún 2027.