Después de sus estudios de Veterinaria y haber ocupado distintos puestos durante 23 años en la Industria alimentaria y 2 años en las normas de Calidad e Inocuidad Alimentaria, como director del IFS, Bruno Séchet fundo Integralim, consultora cuya misión es ayudar a empresas y organizaciones a mejorar la integridad de sus sistemas y de sus productos.
Bruno Séchet es Consultor reconocido por IFS, Lead auditor FSSC 22000
Ha trabajado en 30 países, ocupando 12 funciones a nivel local, operacional, funcional, regional y corporativo.
Dentro de sus misiones y realizaciones cabe destacar :
⦁ La organización de conferencias sobre cultura de inocuidad.
⦁ El desarrollo de estándares internacionales
⦁ El diseño de una guía de prevención del fraude alimentario
⦁ La participación a grupos de trabajo de la GFSI
⦁ La implementación de sistemas de gestión integrada (Calidad, Inocuidad, Seguridad, Medio Ambiente)
⦁ definición de la estrategia y política calidad de grupos internacionales
⦁ Auditorias de Proveedores, Auditorías internas, Auditorias de preparación a la certificación.
⦁ La implementación de análisis de riesgos y gestión de crisis
⦁ El desarrollo de líneas de producción adaptadas al mercado asiático (Japón)
Integralim trabaja sobre diferente proyectos con la GFSI, la GSSI y acompaña empresas en la optimización o diseño de sus organizaciones y sistemas de calidad.
Integralim es organismo de formación, IFS Academy, cuyo sistema de calidad ha sido certificado “Qualiopi” y “QFor”.