Tom Heilandt es ciudadano alemán y actualmente es Oficial Superior de Enlace en la oficina de Ginebra de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura.
Durante 25 años Tom ha trabajado en la estandarización internacional de alimentos como:
- Secretario de la Comisión del Codex Alimentarius FAO/OMS (2014-2023).
- Oficial superior de la Secretaría del Codex responsable de la comunicación (2005-2014).
- Secretario del Grupo de Trabajo de la CEPE sobre Normas de Calidad Agrícola (1998-2005).
Experiencias laborales previas: Oficial de Asuntos Científicos en la Secretaría de la Comisión Económica de las Naciones Unidas para Europa (CEPE) (1994-1998); Ingeniero de software para sistemas expertos en Aion y Trinzic Corp (1992-1994); y como Matemático Aplicado en la industria química en Bayer (1990-1992).
Tom es licenciado en Matemáticas e Informática por la Universidad de Düsseldorf (1989). Habla con fluidez inglés, francés, alemán, italiano y español y tiene conocimientos limitados de mandarín.
Es miembro de:
- Consejo de administración de la Fundación « André-Levesque pour l'avenir de la relation (FAR) », en el Instituto de Francia;
- Junta Asesora Internacional del Centro Chino para la Evaluación de Riesgos de Inocuidad de los Alimentos;
- Orden del Mérito Agrícola de Francia por su contribución a la instauración del Día Mundial de la Seguridad Alimentaria de las Naciones Unidas.