Mariana Jiménez

Es egresada de la Universidad Autónoma de Guadalajara en Nutrición y Alimentación Humana.

Es Diplomada en Fortalecimiento Institucional y Procuración de Fondos por el Instituto Tecnológico Autónomo de México (ITAM) también en Impacto Social e Impacto Socio Nutricio por Fortalessa y la Facultad de Salud Publica y Nutrición de la Universidad Autónoma de Nuevo León. En 2009 fue certificada por el Colegio Oficial de Médicos de Barcelona en Nutrición y Dietética Clínica y en 2013 como Educadora en Diabetes por la Universidad Anáhuac

Fue docente en la Universidad del Valle de México y en la Universidad Autónoma del Estado de Morelos.

Desde 2006, ha colaborado con Bancos de Alimentos de la Red BAMX al frente de las áreas de Nutrición, Trabajo Social y Relaciones Institucionales.