Luis Alberto Cruz
SQF México
Luis Alberto Cruz
- Experto en medidas sanitarias, fitosanitarias y en inocuidad de alimentos con 34 años de experiencia.
- Es Ingeniero Agrónomo por la Universidad Autónoma Chapingo, especialista en Parasitología Agrícola
- Maestro en Administración de Negocios con mención honorífica por la Universidad TecMilenio.
- Es Representante del Instituto SQF en México y Centro América desde 2004
- Fue Agregado Agrícola de la Embajada de México en Washington, D.C.
- Es consultor certificado en Six Sigma, PMBOK y Project Management y Capacitador Registrado de la Produce Safety Alliance de la Universidad de Cornell.
Conferencia: Panel: Suspensión de Casas de certificación y la necesidad de auditorías de mayor profundidad
Día: 29 de Abril
Hora: 11:00 a 12:00 hrs.
Hora: 11:00 a 12:00 hrs.
Conferencia: SQFI: Inocuidad y rentabilidad ¿Conflicto real o sinergia mal entendida?
Día: 29 de Abril
Hora: 12:40 a 13:20 hrs.
Hora: 12:40 a 13:20 hrs.
Conferencia: La Certificación SQF en la Producción Primaria, Manufactura, Empaques o Servicios: Adopción o Conversión
Día: 30 de Abril
Hora: 12:00 a 12:30 hrs.
Hora: 12:00 a 12:30 hrs.