Michel Leporati Nerón

Médico Veterinario de la Universidad de Chile. Doctor en Economía de los Recursos Alimentarios y del Ambiente, de la Università degli Studi di Napoli "Parthenope" (ex Istituto Universitario Navale di Napoli), Italia.

Especialista en materias de inocuidad, es director de la empresa CERES BCA servicios de bioseguridad y calidad alimentaria y Presidente de la Corporación Chilena de Protección de los Alimentos, CHAFP, filial chilena de la IAFP. Se desempeña como consultor internacional para organizaciones como IICA, BID, USAID, FAO, OPS/OMS, GFSI y para diversos gobiernos y empresas en LATAM. 

Fue director de la Innovación y Transferencia Tecnológica de la Universidad de Talca (2018-22); Secretario Ejecutivo de la Agencia Chilena para la Calidad e Inocuidad de los Alimentos, ACHIPIA, del Ministerio de Agricultura de Chile (2014-18); Presidente de la Comisión Nacional del Codex de Chile, CNC (2014-18) y del Comité Coordinador de CODEX para América Latina y el Caribe,  CCLAC (2015-18). 

Fue asesor en el gabinete de los Ministros de Agricultura (2006-10); director ejecutivo de la Plataforma de Innovación en Alimentos, PIAL (U. de Chile/Pontificia Universidad Católica/Nestlé) y director de la Escuela de Medicina Veterinaria de la sede Talca de la Universidad Santo Tomás (2010-14). 

Ha realizado clases de pre y post grado en las Universidades: de Chile, Católica, Santo Tomás, De Santiago, de Talca y Universidad Tecnológica Metropolitana. Ha desarrollado investigaciones y ha publicado, tanto, a nivel nacional como internacional. Ha coordinado y colaborado en proyectos de cooperación internacional, a través de agencias de cooperación tales como, AGCI, APEC, JICA, entre otras.