Erica Sheward
Directora, Iniciativa Global de Inocuidad (GFSI)
The Consumer Goods Forum
The Consumer Goods Forum
Erica Sheward es la Directora de la Iniciativa Global de Inocuidad Alimentaria (GFSI) en The Consumer Goods Forum, una red industrial global que trabaja con sus más de 400 empresas miembro para apoyar Better Lives Through Better Business.
Al liderar el trabajo de CGF en inocuidad de productos, Erica es responsable de definir la hoja de ruta de desarrollo estratégico de GFSI, dirigiendo Grupos de Trabajo y Grupos Locales y supervisión de colaboraciones con socios públicos y privados clave. En última instancia, la visión de Erica para GFSI es expandir y fortalecer aún más su capacidad para liderar los avances en seguridad alimentaria a nivel mundial, trabajando hacia la visión de GFSI de alimentos inocuos para los consumidores de todo el mundo.
Erica es una experta de renombre internacional en la gestión de la inocuidad alimentaria. Antes de unirse al CGF, pasó 14 años trabajando para un fabricante de alimentos del Reino Unido, seis años en la academia de inocuidad alimentaria como profesora e investigadora, y cinco años en la Oficina de Normas e Inocuidad de Productos del gobierno del Reino Unido, entre otras funciones. Ella pone su rica experiencia, habilidades de liderazgo y compromiso con la mejora continua al servicio de GFSI.
Al liderar el trabajo de CGF en inocuidad de productos, Erica es responsable de definir la hoja de ruta de desarrollo estratégico de GFSI, dirigiendo Grupos de Trabajo y Grupos Locales y supervisión de colaboraciones con socios públicos y privados clave. En última instancia, la visión de Erica para GFSI es expandir y fortalecer aún más su capacidad para liderar los avances en seguridad alimentaria a nivel mundial, trabajando hacia la visión de GFSI de alimentos inocuos para los consumidores de todo el mundo.
Erica es una experta de renombre internacional en la gestión de la inocuidad alimentaria. Antes de unirse al CGF, pasó 14 años trabajando para un fabricante de alimentos del Reino Unido, seis años en la academia de inocuidad alimentaria como profesora e investigadora, y cinco años en la Oficina de Normas e Inocuidad de Productos del gobierno del Reino Unido, entre otras funciones. Ella pone su rica experiencia, habilidades de liderazgo y compromiso con la mejora continua al servicio de GFSI.
Conferencia: GFSI Global Food Safety Initiative's Race to the Top Strategy. Avances y desafíos.
Día: 19 de Abril
Hora: 8:30 a 9:00 hrs.
Hora: 8:30 a 9:00 hrs.